Es war einmal vor langer Zeit… Das wäre wahrscheinlich der treffendste Anfang für diesen Artikel, im Hinblick auf die anhaltende Pandemie, wenn es darum geht, wie wir Auszubildenden bei Biesterfeld unsere Mittagspause verbringen. Vor der Pandemie war es nämlich gang und gäbe, dass wir uns jeden Tag um 12 Uhr im Foyer unseres Hauptsitzes in…