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Fachbegriff des Monats

Mai 2024: Additive

Klingt ein wenig wie Addition. Und im Grunde genommen sind wir damit auch schon beim Thema: Additive sind nämlich Substanzen, die zu Lebensmitteln, Kosmetika oder anderen Produkten hinzugefügt werden, um ihre Eigenschaften zu verändern oder zu verbessern. Sie können zum Beispiel den Geschmack, die Farbe oder die Haltbarkeit von Produkten beeinflussen.   

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